КуллануПрофессиональ алюминий савыт-сабапешерү һәм пешерү өчен күптән инде бөтен дөнья хуҗалыкларында гадәти күренеш.Ашларны дымлы һәм тәмле тотып әзерләү өчен тиз һәм уңайлы ысул тәкъдим итә.Моннан тыш, ул бер тапкыр кулланыла торган чүлмәк лайнеры кебек икеләтә, чистарту җилен ясый.Соңгы елларда, бу күпкырлы кухня штапасы белән пешерүнең сәламәтлеккә китерә торган куркынычлары турында борчылулар туды.
Төп борчылуларның берсе - пешерү барышында алюминийның азыкка күчү потенциалы.Алюминий - металл, ул аеруча югары температурада яки кислоталы ингредиентларда булганда, азыкка керә ала.Тикшеренүләр күрсәткәнчә, артык алюминий кабул итү сәламәтлек проблемалары белән бәйле булырга мөмкин, мәсәлән, неврологик функциянең бозылуы һәм кайбер авырулар, шул исәптән Альцгеймер авырулары.Бу тикшеренүләр турыдан-туры сәбәп-эффект бәйләнешен расламасалар да, белгечләрне потенциаль куркынычларны карарга этәрәләр.
Пешерү вакытында алюминий агызуның күләмен яхшырак аңлау өчен, Халыкара Электрохимия Фәннәр журналында басылган тикшеренү пешерелгән төрле ризыкларны сынады.Алюминий контейнерларына бару.Нәтиҗә күрсәткәнчә, помидор соусы һәм цитрус җимешләре кебек кислоталы ризыкларда кислота булмаган ризыкларга караганда алюминий күп.Тикшерүчеләр нәтиҗә ясадылар: пешерү вакыты, температура, рН һәм ризыкның составы кебек факторлар тәэсир итә.
Бу табышмакларны истә тотып, белгечләр пешергәндә кайбер саклык чараларын күрергә киңәш итәләрАлюминий азык контейнеры һәм капка.Беренчедән, турыдан-туры элемтәдән сакланырга киңәш ителәКонтейнерларга бару өчен алюминийюгары кислоталы ризыклар пешергәндә.Киресенчә, пергамент кәгазен саклаучы киртә итеп кулланырга мөмкин.Икенчедән, сез куллануны чикли аласызАлюминий фольга түгәрәк савытларпешергәндә кыска вакытка яки түбән температурага.Ниһаять, алюминий алу белән бәйле потенциаль куркынычларны киметү өчен, уртача күнегүләр ясарга һәм баланслы диетаны сакларга кирәк.
Сәламәтлек белән пешерү белән бәйлеАлюминий фольга савытларыалюминий экспозициясе безнең көндәлек тормышыбызда киң таралганын танырга кирәк.Алюминий табигый рәвештә барлыкка килә һәм көндәлек продуктларда, мәсәлән, азык төрү, антацидлар, хәтта кран суында да табылырга мөмкин.Шуңа күрә, фольга белән пешергәндә алюминий кешеләре күләме башка чыганаклар белән чагыштырганда чагыштырмача аз.
Бу борчылуларга җавап итеп, Алюминий Ассоциациясе, алюминий сәнәгатен күрсәтүче сәүдә берләшмәсе, пешерү турында игълан ясадыАлюминий фольга ашамлыкларыкуркынычсыз.Алар ашарга пешергәндә алюминий күләменең аз булуын һәм сәламәтлеккә зур куркыныч тудырмавын ассызыклыйлар.Ассоциация шулай ук ассызыклады, алюминий фольга киң җайга салынган һәм аның куркынычсызлыгы глобаль азык-төлек куркынычсызлыгы агентлыклары тарафыннан расланган.
Куллануның уңайлыгын үлчәүАлюминий фольга төшке тартмасысәламәтлеккә булган куркынычларга каршы, кулланучылар альтернатива эзли ала.Мич куркынычсыз пыяла яки керамик савытлар, дат басмаган корыч пешерү табаклары, яки силикон коймаклар һәм пергамент кәгазе алюминий фольгага альтернатива буларак кулланылырга мөмкин.Бу альтернатива пешерүнең куркынычсыз ысулларын гына тәкъдим итми, алар калдыкларны һәм әйләнә-тирә мохиткә йогынтысын киметергә ярдәм итә.
Йомгаклап әйткәндә, иң яхшы бәя белән пешерүнең сәламәтлеккә китерә торган куркынычлары турында борчылулар барАлюминий фольга ролл контейнеры, хәзерге фәнни консенсус аны куллануның гадәттә куркынычсыз булуын күрсәтә.Алюминий белән сугару белән бәйле куркынычларны тагын да киметергә мөмкин, мәсәлән, бик кислоталы ризыклардан саклану һәм алюминий фольга куллануны киметү.Ләкин, альтернатива эзләүчеләр өчен, кухняда уңайлыкны һәм куркынычсызлыкны тәэмин итүче төрле куркынычсыз һәм экологик чиста вариантлар бар.
Пост вакыты: 16-2023 октябрь